La Bodega

Nuestra Bodega D.O. Navarra se encuentra en la localidad de Cáseda, villa histórica situada a orillas del Río Aragón, en las tierras de la Baja Montaña de la zona media de Navarra. Es una Bodega de esas en las que no escapa un detalle, en la que todo está cuidado.

 Un edificio construido en el año 1951, que combina los aspectos más tradicionales con las nuevas tecnologías enológicas. Todos sus depósitos son de hormigón, excelentes para la vinificación y para conservar en su máximo esplendor la fruta y la frescura de nuestros vinos.

En nuestra sala de crianza conviven en armonía barricas de roble francés, americano y también navarro, que nos dan vinos muy elegantes, perfectamente ensamblados y equilibrados, que combinan los aromas frutales y las bondades de las variedades garnacha y graciano con los aportes delicados de las barricas donde han reposado.

NUESTROS
VIÑEDOS

Nuestros viñedos, nuestra tierra, son la esencia de nuestros vinos. Ubicados en las localidades navarras de Artajona y Lerga, son el enclave idóneo para el cultivo de nuestras cepas garnachas.

Nuestros viñedos, nuestra tierra, son la esencia de nuestros vinos. Ubicados en las localidades navarras de Artajona y Lerga, son el enclave idóneo para el cultivo de nuestras cepas garnachas.

EL CLIMA Y EL TERROIR

Altitud en un emplazamiento singular en el que encontramos influencias del clima Mediterráneo y del Atlántico. Cada uno aporta unas características propias al desarrollo vegetativo y propician unas maduraciones lentas y equilibradas.

Como hicieron en estos mismos campos nuestros antepasados, cultivamos la Garnacha y el Graciano, con mimo, con dedicación, con cariño, de manera tradicional y sostenible; manteniendo el equilibrio natural del suelo y usando sólo abonos orgánicos.

El suelo de nuestros viñedos aporta personalidad a los vinos gracias al equilibrio existente entre arcillas, arenas, gravas y caliza; un suelo idóneo para el cultivo de la uva, agreste y agradecido al mismo tiempo. Uno de esos suelos que obliga a luchar la vid y que le confiere un carácter único.

EL
ENÓLOGO

Hay personas que sin llevar tu misma sangre, acaban siendo como de la familia. Después de muchos años de trabajo juntos, de mutua confianza, Patxi Moriones es una de esas personas para nosotros.

Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad Pública de Navarra y Master en Enología en la Universidad de La Rioja, tras más de 25 años de trayectoria se ha convertido en uno de los profesionales de mayor prestigio en Navarra. Es miembro del Panel de cata de la comunidad foral de Navarra desde su creación en 2007.

Patxi nació en una familia de técnicos en enología y viticultores de Navarra lo que le ha hecho vivir rodeado del arte del vino. Además, es uno de los enólogos de la zona que mejor conoce el manejo y elaboración de la variedad Garnacha, con la que trabaja desde hace años.

Él es el director técnico de nuestro bodega, quien con su pasión y dedicación a su arte crea nuestros vinos finos y elegantes, pero es, sobre todo, uno más de la familia.

SOMOS VITILIA